52 resep ikan mujair bumbu rica rica ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan mujair bumbu Rica-rica dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan-bahan: 1 ekor ikan mujair, cuci bersih dan potong sesuai selera 3 buah tomat, potong dadu 5 buah cabai merah, iris halus 5 buah cabai rawit, iris halus 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 3 siung bawang putih, iris halus 2 cm jahe, iris halus 2 sdm minyak goreng Umumnya Ikan bala rica sendiri merupakan olahan ikan mujair yang identik dengan rasa pedas. Menu ini punya sensasi rasa yang unik saat dimakan. Proses pembuatannya juga menarik. Ikan ini digoreng menggunakan alas daun pisang. Ikan yang dipilih biasanya ikan mujair, karena ikan jenis ini punya tekstur daging yang lembut dan mampu menyerap bumbu dan rempah. Cara Membuat Ikan Mujair Rica-Rica - Langkah pertama lumuri ikan mujair menggunakan jeruk nipis, garam serta merica. Tunggu selama kurang lebih 15 - 30 menit. - Selanjutnya goreng ikan mujair yang telah dimarinasi hingga kulit luarnya kering atau menurut selera lalu sisihkan. - Kemudian cincang bawang merah, bawang putih, dan juga cabai rawit. .

bumbu rica rica ikan mujair